Ingredientes:

- Un yogur de limón o de plátano
- Tres medidas de vaso de yogur de harina
- Una medida de aceite de girasol
- Una medida de azúcar
- 4 huevos
- Un sobre de levadura Royal
- Azúcar glace o coco rallado para decorar

PASO 1º:

 Mezclamos la harina y el azúcar en un bol con ayuda de una varilla. Añadimos la levadura y removemos de nuevo.
 Después el yogur y por último la aceite ( foto 1ª). Removemos bien y añadimos los huevos uno a uno hasta hacer una masa.

PASO 2º:

 Encamisamos un molde (untamos el molde primero de mantequilla y luego de harina). Vertemos en el molde la masa ( foto 2ª) y lo metemos al horno a 180º durante 30 - 40 min. Probaremos que está hecho introduccciendo una aguja (tiene que salir seca).
 En el momento de servir lo cortamos y lo espolvoreamos de azúcar glace. ( foto 3ª).
 NOTA: si utilizamos un yogur de plátano , le va muy bien espolvorearlo de coco rallado.