PASO 1º :

 Cortar el papel de cebolla en tiras de unos dos dedos de ancho ( cortarla por la parte mas larga ). Poner a calentar el chocolate en un bol a mitad de potencia, en el microondas. Iremos poniendo poco a poco, hasta que lo podamos disolver con ayuda de una cuchara de madera. Dejamos templar un poco. Debe estar diluido pero no muy caliente. Untamos las hojas de papel en el chocolate de manera que queden completamente cubierta por una cara y con la cantidad suficiente para que no se rompan. Le damos forma de lágrima. El papel quedara por fuera. (foto 1ª).

PASO 2º :

 Cuando tengamos los lazos hechos (procuraremos hacer alguno más por si se nos rompe ) los metemos en el conjelador, para que el chocolate se endurezca. (foto 2ª).
 Por otra parte lavamos bien el limón , lo secamos y lo rallamos .Luego lo esprimimos. Mezclamos en un bol los yogures , el azúcar y el zumo y la ralladura del limón.

PASO 3º :

 Con mucho cuidado y justo en el momento de servir sacamos los lazos y les quitamos el papel. Lo ponemos sobre un plato y lo rellenamos de la mezcla del yogur. (foto 3ª).  
 Podemos decorar el plato con virutas de chocolate obtenidas de alguna lágrima que se nos rompa al quitarle el papel. (foto 4 ).