Ingredientes:

- 8 tartaletas de pasta quebrada pequeñas
- Dos tajadas de bacalao 
- Un pimiento verde
- Un yogur griego
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta

PASO 1º:

 Picamos el pimiento verde en daditos muy pequeños Lo cortaremos por la parte contraria a la piel ( de esta manera nos será mas fácil).  Lo ponemos a pochar en un cazo con aceite de oliva. Picamos igualmente en dados el bacalao, al cual le quitamos primero las piel y las espinas.
 Cuando el pimiento esté hecho, sacamos la mitad al vaso de batidora y lo trituramos con el yogur, un poco de sal y un poco de aceite (foto 1ª). ( Nos tiene que quedar como una mahonesa ligera de color verde).

PASO 2º:

 Sacamos el cazo del fuego con el resto del pimiento y lo mezclamos con el bacalao (foto 2ª). Lo removemos bien para que se nos junte bien y nos quede una masa compacta. Con el calor que tiene nos bastara para que el bacalao se nos haga.
 Rellenamos las tartajeas con el bacalao y las salseamos con un poco de salsa de pimientos.
 En el último momento le podemos poner un poco de pimienta recién molida. (foto 3ª).
 NOTA: si queremos podemos frotar las tartaletas con un ajo, para darle un pequeño toque a ajo.