- Albóndigas morunas de sardinas con cuscús
- Bacalao ajoarriero
- Bacalao a la vizcaína
- Bacalao a la lisboeta
- Bacalao al pil pil de hongos
- Bacalao con crema de ajos tiernos
- Bacalao confitado sobre crema de garbanzos
- Bonito del Norte sobre cama de tomate confitado
- Bonito en escabeche con ensalada de rúcula
- Bonito escabechado sobre salmorejo de cerezas
- Buey de mar relleno
- Calabacines rellenos de brandada de bacalao
- Calamar a la plancha sobre pisto a la bilbaína
- Calamares rellenos de patatas panadera
- Caldereta de pulpo
- Caldereta de raya
- Chipirones encebollados
- Chipirones en su tinta
- Crema de nécoras
- Croquetas negras de chipirones
- Empanada de bonito
- Ensalada de naranjas con bacalao
- Ensalada de tomate con pulpo
- Flan de pescado
- Hamburguesa de verdel con puré de guisantes
- Hojaldre de bonito y bechamel de champiñones
- Kokotxas con almejas

- Lasaña de berenjena con tomate y anchoas
- Lasaña de pescado y setas
- Lubina a la naranja con espárragos verdes
- Marmitako de bonito
- Mejillones con salsa de curry
- Mejillones en su jugo con huevas de pimiento rojo
- Merluza rellena de marisco con salsa americana
- Merluza sobre crema de ajada y cintas de trigueros
- Mini empanadas de bacalao y pasas
- Montadito de berenjena y bacalao
- Navajas a la plancha, con ajo y jamón
- Pastel de bonito y crema de plátano
- Patas de pulpo asadas, con patata y manzana
- Patatas guisadas con sepia
- Pimientos de bacalao con salsa de chipirones
- Pimientos rellenos de bonito y mascarpone
- Potstickers de gambas
- Pudings individuales de centollo con salsa rosa
- Pulpo a la plancha con cremoso de coliflor
- Rape con muselina de gambas
- Revuelto de patatas, gulas y langostinos
- Revuelto de raya con espárragos verdes
- Salmonetes sobre ajoblanco con perlas de uva
- Sepia empanada con alioli
- Tacos de bonito con toques orientales
- Ventresca de bonito sobre compota de cebolla
- Zurrukutuna