- Ajoblanco con granizado de tomate y mojama - Alcachofas rellenas de jamón y mascarpone - Anchoas marinadas sobre pisto de manzana - Baba ghanoush, crema de berenjenas - Blody mary con helado de queso - Bocadillo de huevos rotos con patatas y chistorra - Bocaditos de ensalada de langostinos - Bolitas de patata rellenas de chistorra - Bolitas de pollo con pistachos - Bolsitas de setas y langostinos - Briouats de queso de cabra y aceitunas - Brochetas de langostinos dos mundos - Buñuelos de bacalao con mahonesa de piquillo - Buñuelos de chorizo y patata - Canapé de anchoas - Canapés de paté gratinados - Canutillos de chistorra - Canutillos de morcilla y manzana - Capuchino de alubias con espuma de foie - Caramelos crujientes de langostinos - Carolinas de membrillo, nueces e Idiazábal - Corazones de bombón, de foie y frutos rojos - Cestitas de ensaladilla de pollo - Chips de sepia con mahonesa de ajo frito - Chupito de foie con manzana asada - Chupito de porrusalda - Chupito de setas - Cornetes de hojaldre rellenos de ensaladilla - Croquetas de alubias con crema de sus sacramentos - Croquetas de bacalao con aceitunas negras - Croquetas de jamón - Empanada de mejillones - Empanadillas de bonito con tomate - Empanadillas de pollo con aromas de la India - Espárragos rellenos de ensaladilla de jamón cocido - Espárragos rellenos de puerros y gambas
- Ferrero Rocher de morcilla - Galletas de plátano rellenas de crema de piquillo - Gazpacho de sandía - Hojaldres de queso de cabra - Hornazo de Salamanca - Huevo a baja temperatura sobre cremoso de patata - Huevo con chistorra y patata en jugo de pimientos - Huevo frito con patatas y bacon - Huevos de codorniz rellenos - Mejillones en gabardina - Mejillones rellenos empanados - Migas de pastor - Mini hamburguesas morunas de cordero - Naans de pollo con salsa tandoori - Oreja a la gallega sobre crema de berza - Pancitos de queso - Pastel de pan de molde - Pastelito de ensaladilla de lengua - Patata asada con foie, hongos y huevos rotos - Pimientos al pesto, rellenos de anchoas marinadas - Pimientos rellenos de tortilla de patata y chistorra - Piruletas de palitos de mar - Puding de langostinos y algas - Pulpo con patata confitada y aire de pimentón - Revuelto de perretxikos - Sandwinch de pollo asado con pesto - Sincronizadas con salsa de tomate picante - Suppli di riso o croqueta de arroz - Tartaleta de bacalao con salsa de pimiento verde - Tartaletas de hígado con cebolla caramelizada - Tartaletas de peras y foie al Pedro Ximénez - Torta de tomate y pimiento con bonito - Tortilla de patata rellena de txaka - Tortilla de patata siglo XXI - Volovanes gratinados rellenos de setas
